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家常菜谱

jiā cháng cài pǔ

ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ

「家常菜谱」是什么意思？

更新 2026-07-15 20:23:05

扩展释义

家常菜谱是指家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。常用的调料有：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等。

拆字组词

家 常 菜 谱

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