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锅焖蕨菜鱼卷
guō mèn jué cài yú juǎn
ㄍㄨㄛ ㄇㄣˋ ㄐㄩㄝˊ ㄘㄞˋ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
「锅焖蕨菜鱼卷」是什么意思?
更新 2026-07-13 09:37:50
- 拼音字母guo men jue cai yu juan
- 首字母gmjcyj
- 注音符号ㄍㄨㄛ ㄇㄣ ㄐㄩㄝ ㄘㄞ ㄩ ㄐㄩㄢ
扩展释义
锅焖蕨菜鱼卷,是山东很有特色的菜式之一,属于鲁菜。以蕨菜、鲑鱼等材料采用焖的工艺制作而成,色泽金黄,软嫩滑润,口味咸鲜。蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。
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