麒麟海螺

「麒麟海螺」是什么意思？

更新 2026-07-13 03:54:02

• 拼音字母qi lin hai luo
• 首字母qlhl
• 注音符号ㄑㄧ ㄌㄧㄣ ㄏㄞ ㄌㄨㄛ

扩展释义

1.海螺肉蒸熟后切0.2厘米厚的片；熟火腿、蒸蛋糕切与海螺一样大小的薄片；油菜叶用油水一烫，切同样大小的片；花菇、嫩笋尖用上汤加调料煨入味，片同样大小的片。2.以上各片按颜色分6片一组，按顺序摆两行，茼蒿去叶留茎用油水烫熟，在两行麒麟空隙中顺向点缀，入笼蒸透取出。3.勺中加上汤调味，用水淀粉勾芡， 明油淋在麒麟上即成。

拆字组词

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