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蛏干烧肉

chēng gàn shāo ròu

ㄔㄥ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ

「蛏干烧肉」是什么意思?

更新 2026-07-12 09:03:32

扩展释义

蛏干烧肉是一道安徽徽州特色传统名菜。口味酱香味色泽酱红,质地酥烂,猪肉渗蛏鲜,蛏干增脂香。“蛏干”是竹蛏的干制品。肉味鲜香,含蛋白质很高,营养丰富。主要功效是产后恢复调理 滋阴调理 清热解毒调理。

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