查询结果
乳脂肪
rǔ zhī fáng
ㄖㄨˇ ㄓ ㄈㄤˊ
「乳脂肪」是什么意思？
更新 2026-07-12 05:22:01
- 拼音字母ru zhi fang
- 首字母rzf
- 注音符号ㄖㄨ ㄓ ㄈㄤ
扩展释义
乳脂肪是乳的主要成分之一。在乳中的平均含量为3%～5%。乳脂肪中的98%～99%是甘油三酯，还含有约1%的磷脂和少量的甾醇、游离脂肪酸以及脂溶性维生素等。牛乳脂肪为短链和中链脂肪酸，熔点低于人的体温，仅为34．5℃，且脂肪球颗粒小，呈高度乳化状态，所以极易消化吸收。乳脂肪还含有人类必需的脂肪酸和磷脂，也是脂溶性维生素的重要来源，其中维生素A和胡萝素含量很高，因而乳脂肪是一种营养价值较高的脂肪。乳脂肪提供的热量约占牛乳总热量的一半，所含的卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
拆字组词
相关词语
- 光驱查含义
- 分命查含义
- 噁唑菌酮查含义
- 坛经查含义
- 如意轩查含义
- 大宋天官查含义
- 奖旗查含义
- 左导出函子查含义
- 张传银查含义
- 投影显示查含义
- 方菲查含义
- 方锦龙查含义
- 栗紫查含义
- 火影忍者羁绊查含义
- 海龙兽查含义
- 王苍龙查含义
- 物候期查含义
- 电气绝缘胶带查含义
- 疯狂辣妹查含义
- 粟西米查含义
- 色阶图查含义
- 警备查含义
- 起卦查含义
- 郭伟明查含义
- 陈桂凤查含义
- 雨晦查含义
- 高岗松查含义
- 黄尾巢螟查含义
- 契约之剑查含义
- 安娜贝拉查含义
- 票据发行便利查含义
- 剽牛节查含义
- 开元节查含义
- 熬蟹油查含义
- 卤煮面条查含义
- 焖三仙鸽蛋查含义
- 克里木战争查含义
- 合成食品查含义
- 波丝油糕查含义
- 蓝胸负泥虫查含义
- 逸踪查含义
- 金盏银台查含义
- 丝状厚线藻查含义
- 协优七二八查含义
- 桃源外传查含义
- 饮蛇龟酒查含义
- 拨云散翳汤查含义
- 阿法尔查含义
- 蔡达查含义
- 朱寿珍查含义