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啤酒焖猪蹄

pí jiǔ mèn zhū tí

ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ

「啤酒焖猪蹄」是什么意思?

更新 2026-07-13 04:22:56

扩展释义

啤酒焖猪蹄是一道以猪蹄(后)为主食材,佐以啤酒、葱白、姜块、香葱结、八角等调料的营养佳肴,但需要注意因猪蹄油脂较多,动脉硬化及高血压患者少食为宜;如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。

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