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剁椒蒸小鱼头

duò jiāo zhēng xiǎo yú tóu

ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄒㄧㄠˇ ㄩˊ ㄊㄡˊ

「剁椒蒸小鱼头」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:12:51

扩展释义

原料:小鱼头4个,剁椒60克,姜米8克、蒜米8克、白糖2克、胡椒粉3克、味精3克、豆豉10克、熟猪油50克 制法: 1、鱼头剖开治净,待用。 2、剁椒入盆中,调入姜米、蒜米、白糖、胡椒粉、味精、豆豉、熟猪油拌匀,均匀地铺在鱼头上,入笼蒸8分钟即可。

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