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风情羊柳

fēng qíng yáng liǔ

ㄈㄥ ㄑㄧㄥˊ ㄧㄤˊ ㄌㄧㄡˇ

「风情羊柳」是什么意思?

更新 2026-07-11 11:36:37

扩展释义

风情羊柳是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系的清真菜。先把羊柳切片调味,过油翻炒,加入高汤调成浓汁鲜汤,放入羊柳。羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。

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