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银耳炖竹荪

yín ěr dùn zhú sūn

ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ

「银耳炖竹荪」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:04:51

扩展释义

用途瘦身美白 滋阴润肺 美容护肤 阴虚 肌肤不润 材料银耳20克,火腿肠30克,姜5克,盐5克,胡椒粉3克,竹荪15克,小白菜100克,葱10克,味精3克,鸡油20克。做法1.银耳用温水发透,除去蒂头,撕成瓣状;竹荪用温水浸泡30分钟,捞出沥干水分,切成段;火腿肠切成薄片;小白菜去老梗、黄叶,洗净;姜切片,葱切段。 2.银耳、竹荪、火腿肠、姜、葱、鸡油同放炖锅内,加入上汤,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟,加入小白菜、盐、味精,撒上胡椒粉即成。

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