酒烹海螺

「酒烹海螺」是什么意思？

更新 2026-07-11 06:52:59

• 拼音字母jiu peng hai luo
• 首字母jphl
• 注音符号ㄐㄧㄡ ㄆㄥ ㄏㄞ ㄌㄨㄛ

扩展释义

酒烹海螺是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系或浙菜系。此菜原汁原味，鲜美可口。一大匙油烧热，放入姜/蒜蓉，葱花，辣椒片爆香，加海螺和所有调味料，上盖烧煮至汤汁收干即可。

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