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贵州牛肉粉

guì zhōu niú ròu fěn

ㄍㄨㄟˋ ㄓㄡ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄈㄣˇ

「贵州牛肉粉」是什么意思?

更新 2026-07-12 00:25:40

扩展释义

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。贵州花溪牛肉粉由牛骨熬制的浓汤,爽滑的米粉,上等的黄牛肉,撒上一勺花溪辣椒面制成。习近平总书记在回忆起牛肉粉时特别谈到,一个地方的幸福很重要,要记得住乡愁,比如小时候爱吃的东西。每个地方都有让大家留念的东西,不要小看这种幸福感,因为这种幸福感能留得住人,贵阳应该有它吸引人的地方,这是它的多彩因素之一。

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