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蛋粉

dàn fěn

ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ

「蛋粉」是什么意思?

更新 2026-07-11 03:18:29

基本含义

将蛋烘干制成的粉末。

详细解释

  1. 蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。

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