查询结果
狮子头
shī zi tóu
ㄕ ㄗ˙ ㄊㄡˊ
「狮子头」是什么意思？
更新 2026-07-12 07:17:29
- 拼音字母shi zi tou
- 首字母szt
- 注音符号ㄕ ㄗ ㄊㄡ
基本含义
用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。
详细解释
菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。
邹韬奋《经历》四三：“公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下，明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26：“这次逢端午节，周恩来同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”
拆字组词
相关词语
- 光果梧桐杨查含义
- 充气玩具查含义
- 南箕北斗查含义
- 呱呱查含义
- 图典查含义
- 喜花查含义
- 囊瓣木查含义
- 哥谭镇第二季查含义
- 天蓬子查含义
- 天方魔谭查含义
- 小太波纹蛾查含义
- 小排量汽车查含义
- 得尺得寸查含义
- 正儿巴经查含义
- 毒师查含义
- 殷正洋查含义
- 独叶岩珠查含义
- 碁布星罗查含义
- 真夏的圣诞节查含义
- 畈心查含义
- 票面价值查含义
- 神龙大酒店查含义
- 腹式呼吸查含义
- 膝下荒凉查含义
- 花荄镇查含义
- 葫芦镇查含义
- 蔡一鸣查含义
- 褐闪夜蛾查含义
- 蒋燕查含义
- 谢艺查含义
- 重生也逍遥查含义
- 采桑查含义
- 铁芒萁查含义
- 难点查含义
- 韩岚查含义
- 齐装满员查含义
- 橡实果查含义
- 番茄奶油汤查含义
- 空棘鱼科查含义
- 南极火蜥蜴查含义
- 叶联英查含义
- 方卫明查含义
- 雅瑟風流查含义
- 纯阳之体查含义
- 阿里山神木查含义
- 基氏沙鸻查含义
- 简明古代汉语查含义
- 金湖乌骨鸡查含义
- 角结膜干燥症查含义
- 大茯苓丸查含义