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炒米粉

chǎo mǐ fěn

ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ

「炒米粉」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:42:58

扩展释义

炒米粉是一道经典的传统小吃,属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,这个配菜大多是豆芽(一年四季),空心菜(夏季),生菜(春,秋,冬季)。

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