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李记热干面

lǐ jì rè gàn miàn

ㄌㄧˇ ㄐㄧˋ ㄖㄜˋ ㄍㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

「李记热干面」是什么意思?

更新 2026-07-11 20:31:46

扩展释义

发现地:汉口利济路与多福路口 这个店子很普通,可冲着蓝底白字“李记热干面”的招牌,从早到晚都有人排队买面吃,称得上中山大道的一景。面是从附近满春街的一个面厂进的,筋道而有嚼劲。案板上的作料有十多种,葱、芝麻酱、榨菜丁、红油、味精、胡椒等。作料给得很“泼辣”,把整碗面都覆盖住了,末了还要加上一小瓢炸酱和骨头汤。芝麻酱很香,吃完了面的人总要往碗里倒点开水,趁着热,就着香,眼睛微微闭上,慢慢喝下去,那神情很是滋润。

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