基酯酶

「基酯酶」是什么意思？

更新 2026-07-16 00:59:06

• 拼音字母ji zhi mei
• 首字母jzm
• 注音符号ㄐㄧ ㄓ ㄇㄟ

扩展释义

结构作用 酯酶（英语：Esterase）是一种水解酶，可在水分子的参与下，经由水解作用，将酯类切割成酸类与醇类。此类酶参与多种生物化学反应，依其专属受质、蛋白质结构，以及功能而有不同。

拆字组词

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