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解块

jiě kuài

ㄐㄧㄝˇ ㄎㄨㄞˋ

「解块」是什么意思?

更新 2026-07-14 16:39:56

扩展释义

解块是指鲜叶揉捻完毕后,尽快将揪解的茶叶分开,迅速降低温度,以避免产生闷味及干燥不足,产生闷酸现象。

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