查询结果
叫花鸡
jiào huā jī
ㄐㄧㄠˋ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
「叫花鸡」是什么意思？
更新 2026-07-12 12:05:44
- 拼音字母jiao hua ji
- 首字母jhj
- 注音符号ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ
扩展释义
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。相传，很早以前，有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了熟的鸡肉。
拆字组词
相关词语
- 二氧化碳当量查含义
- 刘永凯查含义
- 博士蛙的故事查含义
- 名家食府查含义
- 合记烩面查含义
- 反本修古查含义
- 台湾隐势瓢虫查含义
- 周栓成查含义
- 国际博览会查含义
- 奉行查含义
- 天水街道查含义
- 家用空调查含义
- 孙中华查含义
- 尖头风毛菊查含义
- 山寨查含义
- 应声虫查含义
- 徐尧查含义
- 敢于担当查含义
- 无尽之刃查含义
- 李春凤查含义
- 李学正查含义
- 桃花泪查含义
- 永久冻土查含义
- 洪琬婷查含义
- 爱昵查含义
- 畏途查含义
- 盛肥丁瘦查含义
- 立爪式扒渣机查含义
- 称物平施查含义
- 苯丙砜查含义
- 茶亭乡查含义
- 薛氏查含义
- 裂颖茅属查含义
- 西湖村查含义
- 足球工厂查含义
- 赵宏伟查含义
- 遮阳罩查含义
- 锆英砂查含义
- 钻石耳环查含义
- 陈晓清查含义
- 顶风作案查含义
- 顾顺章查含义
- 风言锋语查含义
- 魔事查含义
- 东宁县林业局查含义
- 亦兄亦妹查含义
- 寻找你的爱查含义
- 科学家的故事查含义
- 猪肝汤查含义
- 僵尸修神查含义
热门组词
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
陈秀雨是什么意思？
谠是什么意思？
干部教育培训工作计划是什么意思？
贵阳天气预报30天是什么意思？
西安天气预报30天是什么意思？
南海诸岛-15天天气 南海诸岛 南海诸岛是什么意思？
王是什么意思？
平面向量叉乘在线计算器是什么意思？
小数乘整数教学设计详案(27篇)是什么意思？
百家号是什么意思？
麦麦家手工炸鸡加盟多少钱？条件是什么？是什么意思？
kun是什么意思？
天元数学是什么意思？
厦门天气预报30天是什么意思？
沙威玛传奇正版安卓下载安装 角色扮演 / 90.6M 2026-03-06 18:30:03 下载是什么意思？
查看贵州天气-哈尔滨天气预报 查看贵州天气 贵州是什么意思？