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瞎瞎肉
xiā xiā ròu
ㄒㄧㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄡˋ
「瞎瞎肉」是什么意思？
更新 2026-07-10 09:20:16
- 拼音字母xia xia rou
- 首字母xxr
- 注音符号ㄒㄧㄚ ㄒㄧㄚ ㄖㄡ
扩展释义
瞎瞎，又名中华鼢鼠，属哺乳纲鼹鼠科。其肉细腻而清香，肉均可食用，尤以其骨民间视为“虎骨”，有明目提神、驱风散寒的功能。每逢春季，乡民在山坡荒地用弓弩捕捉，以生、熟两种上市。生的烹调的方法有两种，一是涂上清油，加花椒、盐沫用木炭火烤黄，食时骨脆肉香；二是清蒸，用笼隔水蒸之，蒸熟，蘸以花椒、酱油、辣子，清爽可口，老少皆宜，赞口不绝。
拆字组词
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