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煎焗排骨
jiān jú pái gǔ
ㄐㄧㄢ ㄐㄩˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
「煎焗排骨」是什么意思？
更新 2026-07-11 07:16:24
- 拼音字母jian ju pai gu
- 首字母jjpg
- 注音符号ㄐㄧㄢ ㄐㄩ ㄆㄞ ㄍㄨ
扩展释义
煎焗排骨是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。做法是：把小排洗净，用盐腌20分钟，热油锅慢煎至两面金黄备用，准备好配料，另起锅爆香，加煎好的排骨，调入生抽，果酒，盐和糖。
拆字组词
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