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农家小炒骨

nóng jiā xiǎo chǎo gǔ

ㄋㄨㄥˊ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄠˇ ㄍㄨˇ

「农家小炒骨」是什么意思?

更新 2026-07-11 19:44:38

扩展释义

材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 做法: 1、将排骨切成2cm长的小段,飞水; 2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟; 3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟; 4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。

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