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咸蛋黄玉米粒

xián dàn huáng yù mǐ lì

ㄒㄧㄢˊ ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄌㄧˋ

「咸蛋黄玉米粒」是什么意思?

更新 2026-07-13 12:51:44

扩展释义

咸蛋黄玉米粒是广东一带的传统风味名点,属于粤菜系。取3个咸蛋黄,加入少许料酒,上锅蒸10-15分钟,把蛋黄碾碎,备用。炒锅中放少量油,倒入甜玉米翻炒,倒入咸蛋黄,加适量的盐调味。

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