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西安凉拌驴肉

xī ān liáng bàn lǘ ròu

ㄒㄧ ㄢ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ

「西安凉拌驴肉」是什么意思？

更新 2026-07-10 10:41:57

扩展释义

介绍：驴肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。

拆字组词

西 安 凉 拌 驴 肉

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