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油酥烧饼

yóu sū shāo bǐng

ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ

「油酥烧饼」是什么意思?

更新 2026-07-12 02:09:48

扩展释义

油酥烧饼是中国山东省的一种传统小吃,至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。

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