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上清豆腐

shàng qīng dòu fǔ

ㄕㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

「上清豆腐」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:50:22

扩展释义

上清豆腐历史悠久,为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一。具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。不光营养丰富,还具有多种医疗效用。

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