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十八烷酸

shí bā wán suān

ㄕˊ ㄅㄚ ㄨㄢˊ ㄙㄨㄢ

「十八烷酸」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:03:57

扩展释义

硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。

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