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怪味煎带鱼

guài wèi jiān dài yú

ㄍㄨㄞˋ ㄨㄟˋ ㄐㄧㄢ ㄉㄞˋ ㄩˊ

「怪味煎带鱼」是什么意思?

更新 2026-07-10 07:35:06

扩展释义

The strange taste fries the hairtail 原料:带鱼(250g),番茄酱(一勺),辣椒酱(一勺),红辣椒(一个),姜丝,糖(一小勺),盐(一小勺),生抽(一小勺),葱花,香菜 做法:带鱼洗净斩件,沥干水分用姜丝和料酒,盐,生抽腌制15分钟后,倒掉汁水,在带鱼表面均匀的铺一层面粉。平底锅中倒适量的油,将带鱼煎至两面金黄,出锅。炒锅中倒少量的油,倒入番茄酱和辣椒酱翻炒再加糖和适量的水淀粉,待汁煮浓稠后浇在带鱼身上即可,在摆上切好的红辣椒,葱花和香菜就可以上桌了

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