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火烧鱼

huǒ shāo yú

ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄩˊ

「火烧鱼」是什么意思？

更新 2026-07-12 10:34:10

扩展释义

火烧鱼是傣族饮食文化产物。傣族地处滇西，因地制宜，在稻田内养挑手鱼，每当稻谷成熟时，鱼已长肥。此鱼肉厚质细，营养丰富，用此鱼烹制的火烧鱼，软嫩鲜甜，香味扑鼻，能增食欲，是云南傣族风味时令名品。

拆字组词

火 烧 鱼

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