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酱拌扁豆

jiàng bàn biǎn dòu

ㄐㄧㄤˋ ㄅㄢˋ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ

「酱拌扁豆」是什么意思?

更新 2026-07-13 09:13:09

扩展释义

扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和泛酸、氰甙、酪氨酸酶等,具有健脾、益气、化湿、消暑的功效。肿瘤患者更宜常吃扁豆,对于肿瘤治疗有一定的辅助食疗功效。

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