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五彩鲟鱼丝

wǔ cǎi xún yú sī

ㄨˇ ㄘㄞˇ ㄒㄩㄣˊ ㄩˊ ㄙ

「五彩鲟鱼丝」是什么意思?

更新 2026-07-10 16:00:20

扩展释义

主料:鲟鱼皮200克 配料:冬菇、冬笋、胡萝卜、蛋皮、青椒。 调料:精盐、味精、调料油。 做法:主料、配料切丝;鲟鱼丝调味上浆,下油锅滑熟,配料下开水锅烫熟投凉。把鲟鱼丝和配料丝放一起,加调料拌均装盘即可。 特点:滑爽脆嫩、咸鲜适口。

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