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爆炒香螺

bào chǎo xiāng luó

ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄨㄛˊ

「爆炒香螺」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:12:26

扩展释义

是辽宁省海味名菜之一。选用渤海特产香螺,配以玉兰片、木耳、油菜,采用爆、炒技法制成。配色自然,佐酒最佳。质嫩味鲜,清淡爽口。

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