蚝油扒鹅掌

「蚝油扒鹅掌」是什么意思？

更新 2026-07-16 05:31:12

• 拼音字母hao you ba e zhang
• 首字母hybez
• 注音符号ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄜ ㄓㄤ

扩展释义

将鹅掌脱净外皮洗净，下锅用冷水煮至八成熟取出，拆去骨头；再下开水锅，加入葱姜、料酒，氽透取出；冬笋、香菇、火腿均切成片待用。

拆字组词

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