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炝莴苣腐竹

qiàng wō jù fǔ zhú

ㄑㄧㄤˋ ㄨㄛ ㄐㄩˋ ㄈㄨˇ ㄓㄨˊ

「炝莴苣腐竹」是什么意思?

更新 2026-07-12 10:31:04

扩展释义

莴苣(莴笋)、胡萝卜刮去皮,从中间切开,再斜刀切成薄片;冬笋也切成薄片,分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。

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