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青椒炒鲜鱿圈

qīng jiāo chǎo xiān yóu quān

ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄧㄡˊ ㄑㄩㄢ

「青椒炒鲜鱿圈」是什么意思?

更新 2026-07-10 15:51:12

扩展释义

鱿鱼一般有新鲜、水发和干制品之分,新鲜鱿鱼的味道鲜美,口感脆嫩,无鱼腥味,加上无骨刺、有嚼劲,因此可用来煎、炒、蒸或红烧成菜。青椒炒鲜鱿圈就以鲜鱿为主料,将其切成圈与青椒、红萝卜同炒,做成一道营养丰富的家常小炒。

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