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牛肉冷片

niú ròu lěng piàn

ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄥˇ ㄆㄧㄢˋ

「牛肉冷片」是什么意思?

更新 2026-07-10 09:57:29

扩展释义

牛肉冷片是中国常见菜之一,以牛肉为制作主料,牛肉冷片的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于原本味。牛肉冷片的特色:肉质沙壮,鲜香不腻,调料丰富、甜、香爽口;汤质清似白水,鲜醇可口,百吃不厌,经久不衰。

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