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烩乌鱼蛋

huì wū yú dàn

ㄏㄨㄟˋ ㄨ ㄩˊ ㄉㄢˋ

「烩乌鱼蛋」是什么意思?

更新 2026-07-12 18:44:59

扩展释义

烩乌鱼蛋,是山东地区特色传统佳肴之一,属于鲁菜系。此菜具有酸辣鲜香,开胃利口,汤色浅黄,质感软嫩的特点。主要原料是乌鱼蛋、绍酒,口味是香,工艺是煮。

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