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双皮鲫鱼
shuāng pí jì yú
ㄕㄨㄤ ㄆㄧˊ ㄐㄧˋ ㄩˊ
「双皮鲫鱼」是什么意思？
更新 2026-07-10 16:23:11
- 拼音字母shuang pi ji yu
- 首字母spjy
- 注音符号ㄕㄨㄤ ㄆㄧ ㄐㄧ ㄩ
扩展释义
双皮鲫鱼是一道特色名菜，属于苏菜。色泽金黄，外酥里嫩，馅心丰满，鲜香味美。主要原料有鲫鱼500克 猪网油300克。蒸制鱼时，火候不能过，蒸熟即可，约需10分钟左右。
拆字组词
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