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十大碗

shí dà wǎn

ㄕˊ ㄉㄚˋ ㄨㄢˇ

「十大碗」是什么意思?

更新 2026-07-13 05:14:12

扩展释义

高平十大碗是一道地方名肴,属于晋菜系。山西高平10道菜:水白肉、核桃肉、碗子肉、川汤肉软米饭、天和蛋、扁豆汤、素丸子汤、粉皮芥末汤、肠子汤。素有“碗汤菜”之说。

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