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车轮饼

chē lún bǐng

ㄔㄜ ㄌㄨㄣˊ ㄅㄧㄥˇ

「车轮饼」是什么意思?

更新 2026-07-12 12:58:33

扩展释义

车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。车轮饼为油炸食品,需热食,色泽金黄,口感细腻。车轮饼虽为美食,但糖份、脂肪较多,不建议作为主食食用,正常一次性食用1—2块。另有做法不同的日式车轮饼和台湾车轮饼

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