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中华名小吃

zhōng huá míng xiǎo chī

ㄓㄨㄥ ㄏㄨㄚˊ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄠˇ ㄔ

「中华名小吃」是什么意思?

更新 2026-07-13 15:07:22

扩展释义

中华名小吃,是指在我国范围内制作的中餐中,具有地域性和民俗性的、通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品,并经过美食专家评论组按照相应评选程序评选而出。

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