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泡椒鸡杂

pào jiāo jī zá

ㄆㄠˋ ㄐㄧㄠ ㄐㄧ ㄗㄚˊ

「泡椒鸡杂」是什么意思?

更新 2026-07-10 16:03:22

扩展释义

泡椒鸡杂是一道四川的名菜,属于川菜。这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口,鸡杂是鸡杂碎的统称,包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。

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