腊牛羊肉

「腊牛羊肉」是什么意思？

更新 2026-07-16 14:15:09

• 拼音字母la niu yang rou
• 首字母lnyr
• 注音符号ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄧㄤ ㄖㄡ

扩展释义

腊牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、广东、贵州、陕西的特产，已有几千年的历史。牛羊肉富含蛋白质和脂肪，不仅能够增进食欲，又有补肾助阳之功效，但往往有腥膻之味，擅长烹饪的中国人选用青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调料，与肉同卤，即所谓腊牛羊肉。

拆字组词

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