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北京豆豉

běi jīng dòu shì

ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄕˋ

「北京豆豉」是什么意思?

更新 2026-07-12 04:05:53

扩展释义

北京豆豉是一种风味独特的传统食品,主料是黄豆,配料是面粉、白砂糖、胡椒,调料为酱油、芝麻、陈皮等,经过浸泡、煮熟多次晾晒而成。

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