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葡萄蜜饯
pú táo mì jiàn
ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
「葡萄蜜饯」是什么意思？
更新 2026-07-16 04:14:17
- 拼音字母pu tao mi jian
- 首字母ptmj
- 注音符号ㄆㄨ ㄊㄠ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ
扩展释义
做法 将白色大葡萄洗净，用别针分离出种子，然后放于糖水中煮制。开始时用文火熬煮，逐渐加大火热，不断搅拌，一直到基本熬干。在撤火前加适量柠檬酸，并根据对芳香味的要求加入适量香兰素拌匀，冷却后即为蜜饯。
拆字组词
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