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玉米淀粉蜜糖

yù mǐ diàn fěn mì táng

ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ ㄇㄧˋ ㄊㄤˊ

「玉米淀粉蜜糖」是什么意思?

更新 2026-07-16 04:04:52

扩展释义

采用旧工艺,是液化、糖化完后经过滤、脱色、离交、浓缩,然后加入经过滤的异构酶菌丝体,进行转化,其缺点是增加生产环节,糖损耗多,活性炭及电汽耗量大,以及酶的回收率不高。经改成“三化一罐”工艺后,克服了上述问题。

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