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日式牛肉火锅

rì shì niú ròu huǒ guō

ㄖˋ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

「日式牛肉火锅」是什么意思?

更新 2026-07-14 11:14:55

扩展释义

日式牛肉火锅是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的牛肉料理,通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。关西和关东地区有若干不同的烹调法,和寿司、天妇罗作为日本料理的代表闻名于世界。

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