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莜面栲栳

yóu miàn kǎo lǎo

ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄌㄠˇ

「莜面栲栳」是什么意思?

更新 2026-07-11 02:37:37

扩展释义

莜面栲栳,传统面食,用莜麦面蒸制而成,配之羊肉臊子,加上各种佐料,莜面的营养价值极高,其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同猪肉或肥牛。

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