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盐水牛腱
yán shuǐ niú jiàn
ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ
「盐水牛腱」是什么意思？
更新 2026-07-10 23:17:56
- 拼音字母yan shui niu jian
- 首字母ysnj
- 注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ
扩展释义
菜系：江西菜口味：五香味特色：此菜肉烂酥软，具有肉的自然花纹，清香味美，久食不腻。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。
拆字组词
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