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方便米
fāng biàn mǐ
ㄈㄤ ㄅㄧㄢˋ ㄇㄧˇ
「方便米」是什么意思？
更新 2026-07-14 17:57:25
- 拼音字母fang bian mi
- 首字母fbm
- 注音符号ㄈㄤ ㄅㄧㄢ ㄇㄧ
扩展释义
生米的淀粉结构为Beta结构，不易为人体消化利用，但若与水加热至摄氏 60度左右，则其淀粉结构会转换成人体能消化吸收的Alpha结构，如果就这样放着，则又会变回Beta结构，这种现象，称为淀粉的「老化作用」。
拆字组词
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