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滤粉

lǜ fěn

ㄌㄩˋ ㄈㄣˇ

「滤粉」是什么意思?

更新 2026-07-10 19:45:56

扩展释义

每逢融安县长安镇、融水县融水镇的圩日,人们争相到几家粉店,品尝一种独特的米粉,这种米粉形状似榨粉,但比榨粉粗大些,它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。这就是享誉桂北的风味小吃——滤粉。

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